Domitys vous a concocté des fêtes gourmandes à partager !

Il y a autant de Noëls que de personnalités. Pour certains, c’est un sapin haut dressé, la famille réunie, les bulles qui pétillent et les yeux des enfants qui brillent en découvrant leurs jouets. Pour d’autres, un duo heureux, des amis par dizaines, le calme au coin du feu ou la piste de danse. Qu’importe, Noël, c’est avant tout se faire plaisir et faire plaisir à ses proches. Et s’il y a bien une chose qu’ont en commun toutes les fêtes de Noël : les plaisirs de la table !

C’est le moment ou jamais de laisser parler votre créativité !

Pour un réveillon haut en couleurs sous le signe du raffinement, c’est Sogeres, partenaire exclusif sur la production culinaire dans l’ensemble des résidences Domitys et Bertrand Lelaure, directeur hôtellerie et restauration du groupe Ægide-Domitys, qui nous offrent un petit coup d’inspiration !

Alors, qu’est-ce qu’il y a au menu pour Noël ?

Poêlée de pétoncles flambées au whisky, crémeux de Potiron, coulis de persil Des saveurs de saison, réconfortantes comme une bonne flambée, à déguster en plat principal et pourquoi pas en entrée en allégeant l’accompagnement. Recette à télécharger ici

Médaillon de lotte piquée à la citronnelle, émulsion citron coco  De l’exotisme dans votre assiette, pour un réveillon ensoleillé qui étonnera vos convives et réveillera les palais. Recette à télécharger ici

Vous avez misé sur une grande tablée ? Pas de problème, nos recettes sont prévues pour dix personnes. Pour les petits comités, divisez les proportions… ou resservez-vous ! À vos fourneaux !

Toute l’équipe de Domitys Invest vous souhaite de très belles fêtes, gourmandes à souhait, pleines de joie et de partage !